Fenômeno El Niño pode aumentar preço global desse alimento popular

Os preços do açúcar dispararam na sexta-feira (26), com o açúcar em Nova York atingindo seu nível mais alto em duas semanas e o açúcar em Londres seu ponto mais alto em mais de dois meses, em meio a crescentes preocupações de que a falta de chuvas de monções na Índia reduza a produção de cana-de-açúcar do país.

O Departamento Meteorológico da Índia informou que, até 26 de junho, o acumulado de chuvas estava 42% abaixo do normal, e o Ministério de Ciências da Terra alertou que a monção deste ano pode ser a mais fraca em onze anos. Somando-se às preocupações, houve a recente confirmação do El Niño pela Agência Meteorológica do Japão, um fenômeno que normalmente reduz as chuvas no Brasil, na Índia e na Tailândia, os três maiores produtores de açúcar do mundo.

'Super El Niño' faz disparar previsões de inflação nesses países

Segundo Anatoly Tikhonov, diretor do Centro Internacional de Negócios Agropecuários e Segurança Alimentar da Academia Presidencial Russa, o fenômeno climático El Niño pode afetar severamente a produção de cana-de-açúcar na Índia, com consequências para o mercado global. De acordo com o especialista, uma queda entre 3 e 8 milhões de toneladas por ano na produção forçaria o país asiático a suspender completamente suas exportações de açúcar.

Tikhonov explicou que uma redução na oferta na Índia e no Brasil teria um impacto significativo nos preços internacionais, elevando o custo de itens básicos de alimentação em diversos países entre 10% e 15%.

Ele também observou que a Índia já anunciou a suspensão de suas exportações de açúcar até 30 de setembro e estimou que, se o país decidir interrompê-las completamente e o Brasil não conseguir aumentar rapidamente sua produção devido às limitações em sua capacidade de processamento, os preços internacionais poderiam cair para entre US$ 750 e US$ 800 por tonelada.