Cardamomo: suor e lucro

A Guatemala é o principal produtor e exportador global de cardamomo, uma das especiarias mais procuradas. Qualquer pessoa poderia supor que o cultivo de cardamomo nesse país da América Central seria uma ótima oportunidade para um bom salário, mas a realidade é que os agricultores mal ganham o suficiente para sobreviver, apesar das exaustivas jornadas de trabalho, enquanto que para os intermediários e as grandes empresas exportadoras, esse negócio é uma fonte lucrativa de renda para seus bolsos.