Vacina é desenvolvida para possibilitar comer o que quiser sem ganhar peso

Uma vacina feita a partir de um microrganismo encontrado no leite de vaca e no solo evitou o ganho excessivo de peso causado por uma dieta típica do estilo ocidental, baseada em grandes quantidades de gordura e açúcar, informou a Universidade do Colorado em Boulder (EUA) recentemente.

A inflamação no corpo influencia o ganho de peso, já que os dois fenômenos estão intimamente ligados. De acordo com os cientistas que desenvolveram a vacina, a inflamação pode ser causada por alterações hormonais e metabólicas, e pode persistir até que o excesso de peso seja perdido.

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Os alimentos processados contêm uma grande quantidade de sal, gordura, açúcar e aditivos artificiais que contribuem para a estimulação do processo inflamatório do corpo. Pesquisas anteriores mostraram uma redução na inflamação associada ao estresse e a problemas de saúde em camundongos inoculados com "Mycobacterium vaccae", um microrganismo que possui propriedades anti-inflamatórias e imunorreguladoras.

Esses resultados levaram os pesquisadores a testar se essa bactéria poderia neutralizar a inflamação do cérebro e a ansiedade que geralmente são causadas por uma dieta inadequada. Em um artigo publicado na revista Brain, Behavior, and Immunity, foi relatado que a "M. vaccae" poderia atenuar a inflamação ligada à obesidade em camundongos.

Durante o estudo, um grupo de roedores foi alimentado com ração normal para roedores, enquanto outro consumiu uma dieta de estilo ocidental composta de 40% de gordura, 40% de carboidratos e 20% de proteína.

Metade de cada grupo recebeu "M. vaccae" semanalmente. Ao final de 10 semanas, o grupo não vacinado alimentado com comida não saudável ganhou 16% mais peso do que o grupo alimentado com comida saudável. Eles também tinham mais gordura visceral, um tipo de gordura corporal encontrada nas paredes abdominais. O excesso de gordura visceral pode levar ao diabetes e a doenças cardíacas.

Imunidade ao ganho de peso

Entretanto, não foi detectada nenhuma diferença no ganho de peso entre os camundongos com uma dieta não saudável injetados com o microrganismo e os roedores alimentados com uma dieta saudável. Da mesma forma, o grupo inoculado com "M. vaccae" não apresentou um aumento na gordura visceral, também conhecida como "gordura ruim".

Os especialistas acreditam que o "M. vaccae" pode atuar diretamente nas células do sistema imunológico para reduzir a inflamação, tornar a gordura mais saudável e estimular o metabolismo. Agora, eles esperam realizar mais pesquisas para determinar se esse efeito é positivo ou negativo.