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Brasil pretende impulsionar setor de café com processamento doméstico, diz chefe da Apex
"Quem ganha muito dinheiro com café no mundo são os que não produzem café nenhum", diz o presidente da ApexBrasil.
O Brasil tem o melhor café do mundo, mas ainda há espaço para melhorar sua posição e ultrapassar os países ocidentais que ganham muito com o processamento de grãos, sem produzir nada, afirmou na quarta-feira o chefe da agência brasileira ApexBrasil, Jorge Viana.
"Quem ganha muito dinheiro com café no mercado de 250 bilhões de dólares são os países que não produzem café", disse ele, apontando o fato de países como Alemanha, Suíça, Itália e os EUA não cultivarem o grão, mas se beneficiarem do processamento, ocupando posições importantes no mercado lucrativo.
Viana afirmou que o Brasil está avançando nesse setor e busca fazer o mercado funcionar "de uma maneira diferente".
De acordo com informações do governo federal, o Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo.
Entre 2023 e 2024, o país registrou um volume histórico de exportações de 47 milhões de sacas, atingindo US$ 9,82 bilhões, o maior valor dos últimos 34 anos.
O Brasil também está atraindo investimentos e fechando acordos no setor para aprimorar a indústria.
Na terça-feira, a ApexBrasil, junto com o Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, assinou um acordo com a rede de cafeterias chinesa Luckin, o que deve impulsionar as exportações brasileiras.
- O acordo prevê a venda de 240 mil toneladas de café brasileiro entre 2025 e 2029, o que representa o dobro do volume negociado até então, segundo o governo. O valor estimado do negócio pode chegar a US$ 2,5 bilhões.
