A Anvisa determinou a interdição cautelar do lote 110426L5 de água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após uma análise microbiológica identificar a presença de coliformes totais em uma amostra do produto, conforme publicado pelo g1 nesta quarta-feira (2).
Fabricado pela GEPF Agro Indústria Ltda., o lote foi submetido a uma análise pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro.
Segundo a agência, o resultado foi considerado insatisfatório pela detecção de coliformes totais em 250 mL de água.
Os coliformes totais são utilizados como indicadores das condições sanitárias da água e podem apontar problemas relacionados à higiene, ao processamento ou ao armazenamento.