Consumir até 400 miligramas de cafeína por dia — o equivalente a cerca de cinco xícaras de café preto, sem açúcar ou aditivos — é seguro para a maioria dos adultos. Em alguns casos, pode até ajudar a reduzir o risco de problemas cardíacos, de acordo com um estudo publicado na segunda-feira (20) pela Associação Americana do Coração.
A pesquisa, divulgada na revista Circulation, indica que beber mais de três xícaras de café por dia foi associado a um menor risco de desenvolver hipertensão. No entanto, os autores alertam que doses mais altas, como as encontradas em muitas bebidas energéticas, podem aumentar o risco de pressão alta.
Mais benefícios do consumo
Os cientistas também observaram que beber entre duas e quatro xícaras por dia pode diminuir a probabilidade de doenças cardíacas, derrame e insuficiência cardíaca. Além disso, consumir entre uma e três xícaras não foi associado a um risco aumentado de arritmias.
Outra descoberta é que o café preto, sem açúcar ou creme, pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Mesmo assim, os especialistas enfatizam que a resposta à cafeína varia de pessoa para pessoa.
O doutor Gregory Marcus, da Universidade da Califórnia, em São Francisco, explicou que não existe uma regra única para o consumo seguro, pois fatores como idade, genética e estado de saúde influenciam.