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Primeiro país da Europa aprova a venda de carne cultivada em laboratório
Por enquanto, a aprovação do produto de carne cultivada foi concedida apenas para o consumo de animais de estimação.
O Reino Unido se tornou o primeiro país da Europa a permitir a venda de carne cultivada em laboratório. Sua introdução começará com alimentos para animais de estimação.
"Os órgãos reguladores aprovaram o uso de frango cultivado a partir de células animais em alimentos para animais de estimação", diz um comunicado do The Financial Times.
A permissão foi concedida à start-up britânica Meatly, que planeja começar a vender a carne cultivada para fabricantes de ração a partir de 2024.
O diretor-geral e cofundador da Meatly, Owen Ensor, disse que a obtenção da permissão para produzir "carne de laboratório" no Reino Unido foi possível graças ao Brexit, que permitiu que as regulamentações da UE não fossem obedecidas.
"A UE normalmente tem processos regulatórios muito mais longos e complexos", explicou Ensor, acrescentando que foi mais rápido obter aprovação para um produto de carne cultivado exclusivamente para o consumo de animais de estimação.
Ao contrário das carnes de origem vegetal, que são feitas de proteína de soja ou ervilha, a carne cultivada é feita de células animais cultivadas em recipientes especiais.
O Reino Unido ainda não aprovou os produtos para consumo humano, mas Israel, Singapura e os EUA já o fizeram. No entanto, Áustria, Itália e França se opuseram à carne de cultura devido à ameaça que poderia representar para a pecuária tradicional, informou o The Financial Times.