Chef revela quais alimentos são proibidos para Cristiano Ronaldo

O chef Giorgio Barone, que acompanhou Cristiano Ronaldo, de 41 anos, durante sua passagem pela Juventus, da Itália, revelou os segredos de sua alimentação. "Vamos desmentir esse mito de que os jogadores de futebol comem coisas especiais", disse entrevista ao Covers, publicada na sexta-feira (24).

O craque jogou no clube italiano por três temporadas, entre 2018 e 2021. Ao desfazer as lendas sobre sua alimentação, Barone sentenciou que, os jogadores "comem coisas realmente simples, mas saudáveis".

Sobre a alimentação do atual atacante do Al Nassr, da Arábia Saudita, ele comentou que ela é baseada em produtos orgânicos bem preparados. "A comida dele era bastante normal, então ele não comia coisas muito caras. Comia coisas normais, como pessoas normais", garantiu.

O segredo está no consumo de abacate, ovos, arroz preto ou vermelho, frango e peixe, ao mesmo tempo em que revelou que Ronaldo "não tem uma meta diária de proteínas".

Além da alimentação, o segredo do atleta português também está na sua disciplina, que Barone definiu como "verdadeiramente única". "Já trabalhei com muitos jogadores, inclusive vencedores da Copa do Mundo. Eles se alimentam bem, mas às vezes têm um lado um pouco frívolo. Não têm a disciplina que o Cristiano tem", comentou.

Os proibidos

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Essa disciplina alimentar implica que também há alimentos que estão estritamente fora de sua dieta. "Ele não come junk food [as famosas besteiras]. Nunca. Nem mesmo nas férias. Sem açúcar. Nem mesmo no café. O açúcar é um veneno para o nosso corpo", afirmou o chef.

Nesse sentido, ele destacou que esses hábitos não fazem parte apenas das rotinas de treino, mas são de "toda a vida". "Cristiano comia bem cedo à noite porque não dorme bem com o estômago cheio. Isso é o pior que poderia acontecer", observou.

O arroz branco, as massas e o pão, assim como outros derivados da farinha, também são alimentos que foram completamente eliminados da dieta do jogador.

A importância de dormir bem

O descanso é outro elemento essencial no desenvolvimento físico do ex-atacante do clube espanhol Real Madrid; por isso, as noites jogando videogame também não fazem parte de sua rotina.

"Muitos jogadores têm o mau hábito de ficar acordados até tarde da noite, especialmente jogando PlayStation", disse Barone, o que resulta em fome, que costuma ser saciada de uma forma que o chef desaprova.

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Ele contou que, por esse motivo, depois de encontrar embalagens vazias de fast-food, teve que confrontar um jogador. "Tive que dizer a ele que, se quisesse comer aquele lixo, fosse melhor garantir que ninguém do clube viesse reclamar comigo porque o jogador estava engordando ou fora de forma fisicamente".

"Porque eu posso fazer meu trabalho, mas se você faz isso todas as noites quando não estou lá, não há muito que eu possa fazer para impedir", afirmou.

Os refrigerantes, devido ao seu alto teor de açúcar, e os laticínios também não são aprovados por Barone. "Os humanos são os únicos animais que bebem leite de outros animais. Nenhum outro animal bebe leite depois dos três meses. É contra a natureza", explicou.

Em contrapartida, ele se manifestou a favor do jejum intermitente, mas não como forma de perder peso, e sim para "purificar o corpo".

Chegar leve para a partida

A alimentação antes do esforço físico intenso foi outro ponto em que Barone destacou Ronaldo em relação a outros jogadores. Enquanto muitos participam de refeições em conjunto com a equipe, o português prefere não ingerir alimentos. "Os jogadores costumam ter o chef da equipe que prepara o café da manhã e o almoço. Cristiano não comia antes da partida", concluiu.