Cientistas revelam relação entre horário das refeições e envelhecimento saudável

Uma equipe de cientistas chineses descobriu que a alimentação pode retardar as mudanças relacionadas à idade, sugere um estudo publicado na segunda-feira (23) na revista Nutrition Journal.

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O horário em que as refeições são consumidas está diretamente relacionado à probabilidade de um envelhecimento saudável, ou seja, livre de doenças crônicas, deterioração cognitiva e depressão. 

O estudo incluiu mais de 900 homens e mulheres, com mais de 60 anos. A análise mostrou que aqueles que mantinham um intervalo de aproximadamente 13 a 14 horas entre as refeições noturnas apresentavam os melhores resultados de saúde.

Foi observada uma melhor saúde nos participantes que tomavam café da manhã entre 6h e 7h da manhã e jantavam entre 17h e 18h. Comer mais cedo ou mais tarde foi associado a resultados menos favoráveis.

Os especialistas atribuem isso ao impacto nos ritmos circadianos, o relógio biológico interno que regula o metabolismo, a função cerebral e a inflamação.