A moda da vez: conheça os benefícios do popular chá de ervas africanas

O chá de rooibos, também conhecido como chá vermelho, está ganhando popularidade por seu sabor e efeito positivo na saúde, informa o portal Healthline.

Culinária anticâncer: três aliados surpreendentes contra o avanço do tumor

As propriedades da bebida se devem à alta concentração de antioxidantes, à ausência de cafeína e à baixa concentração de taninos, substância que interfere na absorção de ferro pelo corpo. Devido à composição, ele é uma alternativa saudável e saborosa aos chás mais clássicos, como o verde e o preto.

Caraterísticas do chá

A bebida é produzida a partir das folhas de um arbusto chamado Aspalathus linearis, originado da costa ocidental da África, e é criado através da fermentação das folhas, processo pelo qual a planta ganha o tom avermelhado.

Segundo a tradição, é comum consumir a bebida como o chá preto, acompanhado de leite ou açúcar. Seu sabor é doce com notas de nozes e passou a ganhar espaço nas cafeterias, na forma de cappuccinos, espressos e afins.

Vantagens para a saúde

Os resultados conclusivos sobre os impactos positivos da bebida se devem em grande parte à sua alta composição de antioxidantes, substâncias importantes para o sistema imunológico e frequentemente associadas ao combate a doenças crônicas.

Por que os mórmons não bebem café?

Outros apontamentos são menos definitivos e demandam mais estudos, afirma o portal. Entretanto, ele revela evidências de que o chá vermelho contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares e câncer, além de auxiliar na redução de sintomas de diabetes tipo 2.

Existem riscos?

Em geral, o chá vermelho é considerado absolutamente seguro. Entretanto, foram observados casos muito raros de toxicidade hepática, tornando seu consumo desaconselhável para pessoas com problemas no fígado.